Gezond Ontbijt

Twee volkorenboterhammen besmeerd met Becel, een glas sinaasappelsap of een stuk fruit en een potje magere yoghurt of een glas magere of halfvolle melk. Zo’n ontbijt levert je energie en belangrijke voedingsstoffen zoals omega-3 en omega-6 vetzuren, calcium, ijzer, vezels, vitamine D, B-vitamines, foliumzuur, magnesium en zink. Sla jij het ontbijt over? Dan krijg je deze voedingsstoffen niet binnen. Deze achterstand wordt meestal niet ingehaald bij de andere maaltijden van de dag.

Een vezelrijk ontbijt geeft een gevuld gevoel. Als je niet ontbijt, krijg je vaak later in de ochtend trek en stil je de honger met snacks of een te uitgebreide lunch. Volwassenen en kinderen die ontbijten, hebben gemiddeld minder vaak te kampen met overgewicht dan mensen die het ontbijt overslaan. En een gezond gewicht draagt dan weer bij aan een goede gezondheid van hart en bloedvaten.

Een goed ontbijt geeft je ook een gezond gevoel. Wie weet helpt het je om de rest van de dag ook goed voor jezelf te zorgen. Mensen die aan de ontbijttafel schuiven, hebben in het algemeen een gezondere levensstijl dan wie niet ontbijt. Ze eten vaker fruit en groenten, ze roken niet, ze bewegen meer en ze hebben vaker een gezond gewicht.